Barista cursus

Dé cursus waarmee je alles leert over koffie! Leer espresso- en filterkoffie zetten, hoe koffie gemaakt wordt en welke factoren er allemaal invloed hebben op de smaak van je koffie. Zo zet jij binnen de kortste tijd je eerste stappen in de wereld van koffie.
Ik ga bestellen
geschatte tijd

10 uur

Niveau
Reviews
  • - 0 Reviews

Prijs

75.00 59.95

Dé cursus waarmee je alles leert over koffie! Leer espresso- en filterkoffie zetten, hoe koffie gemaakt wordt en welke factoren allemaal invloed hebben op de smaak van je koffie. Zo zet jij binnen de kortste tijd je eerste stappen in de wereld van koffie.

Barista cursus

Deze online cursus bevat 16 lessen waarin je alles leert over koffie en hoe je heerlijke espresso- en filterkoffie kunt zetten.

Elke les bestaat uit video’s, tekst, leerdoelen, een samenvatting, behulpzame infographics en praktijkvoorbeelden. Na elke les krijg je een quiz waarmee je je eigen kennis en begrip kunt toetsen, zodat je zeker weet dat je klaar bent voor het examen aan het einde van de cursus.

+ Toon les overzicht

Lesson 1

Les 1 – Wat is koffie?

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 2

Les 2 – De geschiedenis van koffie

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 3

Les 3 – Productie van koffie

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 4

Les 4 – Smaakfactoren

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 5

Les 5 – Cafeïne

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 6

Les 6 – Zettechnieken

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 7

Les 7 – Hardware espresso

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 8

Les 8 – Stap voor stap espresso zetten

Duration

45 mins

Quiz

Lesson 9

Les 9 – Cappuccino zetten

Duration

45 mins

Quiz

Lesson 10

Les 10 – Hardware filterkoffie – Zwaartekracht

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 11

Les 11 – Filterkoffie zetten op basis van zwaartekracht met de V60

Duration

45 mins

Quiz

Lesson 12

Les 12 – Koffiebonen branden

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 13

Les 13 – Versheid

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 14

Les 14 – Receptuur

Duration

30 mins

Quiz

Lesson 15

Les 15 – Latte art

Duration

45 mins

Quiz

Lesson 16

Les 16 – Koffie kopen

Duration

30 mins

Quiz

Deze training bevat:

  • Templates
  • 2 herexamens
  • Infographics
  • Praktijk voorbeelden

Waarom deze cursus?

Wij vinden het belangrijk dat je zeker weet dat deze cursus bij je past, dus hier zijn een paar redenen om voor deze cursus te kiezen. En maak je geen zorgen als die niet aanslaan, we hebben meer dan genoeg keuze!

Zet je eerste stappen in de wereld van koffie

Koffie vind je overal; thuis, op werk en zeker in de horeca. Maar weinigen hebben dit onderwerp echt onder de knie. Na deze cursus ben jij geen beginner, maar een kenner; een thuisbarista of horecatijger die de basis volledig onder controle heeft en een verdomd lekkere kop koffie weet te zetten. Want daar gaat het uiteindelijk om 😉!

Het fundament van elke professionele barista

Wat je leert in deze cursus is niet alleen leuk voor thuis, maar beslaat al een groot onderdeel van de kennis en kunde waarover je als professioneel barista moet beschikken. Als je ambities hebt om in de horeca uit te blinken of een barista te worden, dan is dit het beste startpunt.

Duidelijk en praktijkgericht

Geen boekenvol diagrammen en tekstblokken, maar korte video’s, simpele taal en leuke infographics. Met deze cursus hoef je geen urenlang onderzoek doen om de informatie te krijgen die je wil. Je krijgt precies wat je nodig hebt om zo snel mogelijk aan de slag te kunnen gaan!

Voor thuis, op werk en daar voorbij!

Deze cursus is bedoeld voor iedereen die zich wil onderdompelen in koffie als begrip. Dus als je thuis de beste koffie wilt zetten voor familie dan kom je met deze cursus goed uit de voeten. Maar ook als je carrière wilt maken in de koffie of in de horeca in het algemeen, dan leg je hiermee een ijzersterk professioneel fundament.

Leer met de besten

Deze cursus is gemaakt in samenwerking met Giraffe Coffee Roasters, een Rotterdamse specialty koffiebranderij. Hun liefde voor koffie wordt alleen geëvenaard door hun liefde voor kwaliteit, eerlijkheid en het milieu; waarden die samen de ideale koffiecultuur maken.

Giraffe Coffee Roasters maken niet alleen heerlijke specialiteitskoffie, maar leiden met hun opleidingstak Giraffe Coffee Academy ook professionele baristas op. Het opleiden van vakspecialisten in de koffie is hen dus niet vreemd!

Gemaakt door

Instructor

Tilly van Arendonk

Als hoofdtrainer van de Giraffe Coffee Academy kan Tilly even goed haar kennis als haar passie voor koffie delen. Je kan je geen betere mentor wensen. Na haar koffie geproefd te hebben zeggen wij dit dan ook zonder enige twijfel!

slagingspercentage

%

Certificaat

Wat leer je in deze cursus?

1
Praktijkgericht koffiezetten

Je leert praktijkgericht espresso, cappuccino en filterkoffie te zetten. Zo weet jij straks als geen ander hoe je de meest populaire koffiedranken kan voorbereiden. Door deze cursus zet jij niet alleen de lekkerste koffie thuis en op werk, maar ook je eerste stappen als rijzende barista-ster!

2
Alles over koffie!

Je leert alle belangrijke details van koffie als product: van het wassen van koffiebessen tot de informatie op het verpakkingsetiket. Je leert hoe koffie als product tot stand komt, welke zettechnieken er bestaan, hoe je de populairste zettechnieken uitvoert en wat het verschil maakt tussen goede koffie en geweldige koffie.

3
Theorie, praktijk en details

We nemen je stapsgewijs mee door de leerstof. Je leert eerst alle fundamentele theoretische kennis, dan de praktijkuitvoering en uiteindelijk de details om je kennis compleet te maken. Alles om je leerervaring zo plezierig mogelijk te maken!

Barista cursus

Deze online cursus bevat 16 lessen waarin je alles leert over koffie en hoe je heerlijke espresso- en filterkoffie kunt zetten.

Elke les bestaat uit video’s, tekst, leerdoelen, een samenvatting, behulpzame infographics en praktijkvoorbeelden. Na elke les krijg je een quiz waarmee je je eigen kennis en begrip kunt toetsen, zodat je zeker weet dat je klaar bent voor het examen aan het einde van de cursus.

geschatte tijd

10 uur

Niveau
Reviews
  • - 0 Reviews

Technische benodigdheden

Nieuwste versie van uw internetbrowser, geoptimaliseerd voor

Betalingsdetails

De volgende betaalmogelijkheden zijn mogelijk:

75.00 59.95

Bulk aankopen

Probeer onze gratis cursus

Weet je nog niet zeker of dit de juiste leermethode voor jou is? Dat kunnen we best wel begrijpen. Probeer anders eerst onze gratis ‘Leren leren’ cursus. Zo leer je eerst ons format en platform kennen voordat je je besluit hoeft te nemen. Of wees gewoon impulsief. Wij oordelen niet.

Seintje bij nieuwe cursussen en kortingen? 

Krijg als eerste updates over nieuwe cursussen, aanbiedingen en praktische tips over het verhogen van jouw productiviteit! Geen zorgen, we zullen je niet overladen met verkooppraatjes.

Dat werkt toch niet bij jou... ;-)

© 2019 The Productivity Company

Privacy Policy

Algemene Voorwaarden